Leckere Wildkräuter

Leckere Wildkräuter

Audio | 23.07.2021 | Dauer: 00:04:18 | SR 3 - Katja Preißner

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Kräuter wie Peterslie und Dill hat fast jeder schon mal in der Küche verwendet. Aber die Natur hält viel mehr kulinarische Schätze bereit. Man muss sie erkennen und wissen, wie man die Wildkräuter richtig zubereitet. Elisabeth Ewen aus Reisbach kennt sich gut mit Wildpflanzen aus und hat SR 3-Gartenreporterin Katja Preißner ein paar Tipps verraten.

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