Voll im Trend: Mochi-Eis

Voll im Trend: Mochi-Eis

Audio | 06.08.2021 | Dauer: 00:02:08 | SR 1 - (c) Joachim Meyer, Marlon Wilhelm

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Wer die japanische Küche kennt, kennt auch Mochi. Das sind Reisküchlein aus Klebereismehl, die gefüllt sind, meist ist es süße Rote-Bohnen-Paste. Seit neuesten gibt es diese Mochi auch als Eis. Unser Chefkulinariker Marlon Wilhelm gibt Moderator Joachim Meyer genaue Einblicke.

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