"Die Burger-Kultur ist ein Spiegel der Gesellschaft"

"Die Burger-Kultur ist ein Spiegel der Gesellschaft"

Audio | 02.12.2021 | Dauer: 00:09:49 | SR 2 - Kai Schmieding / Prof. Dr. Silke Bartsch

Themen

Vor genau 50 Jahren, am 4. Dezember 1971, eröffnete McDonalds sein erstes Restaurant in Deutschland - und zwar im Münchener Stadtteil Obergiesing. "Fast Food" ist heute für viele Menschen eine große Verlockung - auch wegen des bei McDonald's und Co. gebotenen Lifestyles, sagt die Berliner Ernährungsexpertin Prof. Silke Bartsch. Im SR-Interview fordert sie eine "gesicherte Grundbildung" in Sachen Ernährung für alle Kinder.

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