Rehragout mit Birnen-Topfenknödel

Rehragout mit Birnen-Topfenknödel

Video | 04.09.2022 | Dauer: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR

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Das Rezept dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist ganz nach dem Geschmack von Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle – denn, wie bei jedem Ragout kommt es entscheidend auf die Soße an: Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als leicht nachzukochendes Festtagsgericht.

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