Hauptgang: Roastbeef mit Sauce Béarnaise, weißem Spargel und Kerschdscher

Hauptgang: Roastbeef mit Sauce Béarnaise, weißem Spargel und Kerschdscher

Video | 07.04.2022 | Dauer: 00:03:14 | SR Fernsehen - (c) SR

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Als Hauptgang unseres diesjährigen Ostermenüs gibt es ein butterzartes Roastbeef. Cliff Hämmerle verrät Ihnen, wie Sie es perfekt rosa gebraten zubereiten. Dazu reicht er eine frisch aufgeschlagene Sauce Béarnaise, knusprige Kerdscher und Spargel.

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