"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Saarländische Grumbeerkichelcher mit Lachs

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Saarländische Grumbeerkichelcher mit Lachs

Audio | 20.05.2022 | Dauer: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR

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Letzten November ist das neue Kochbuch von Cliff Hämmerle erschienen: "Neue Lieblingsrezepte". Unsere SR 3- Küchenchefin Barbara Grech hat den Sterne- und SR-Fernsehkoch besucht und sich ein "Lieblingsmenü" zeigen lassen. Als Vorspeise gibt es typisch saarländische Grumbeerkichelcher. Dazu: Gebeizten Lachs und einen Apfel-Meerrettich-Dip.

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