Handgefertigte Weinfässer aus der Pfalz

Handgefertigte Weinfässer aus der Pfalz

Video | 22.05.2023 | Dauer: 00:04:10 | SR Fernsehen - (c) SR

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Böttchermeister Ralf Mattern aus Deidesheim in der Pfalz beherrscht ein uraltes Handwerk. In seiner Fassmanufaktur baut er Weinfässer, die 3.000 bis 10.000 Liter fassen. Er kann unterschiedliche Eichenarten sogar ‚erschmecken‘.

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