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Selbstversorger-Gärten sind „In“! Was bei Oma und Opa noch normal war, hat bis vor kurzem kaum noch jemand gemacht: Das eigene Gemüse und Obst im Garten anbauen oder wenigstens im Hochbeet auf dem Balkon. Wer zum ersten Mal einen Gemüsegarten anlegen will, dem zeigen die Spaniers, eine Gastronomenfamilie aus Otzenhausen, wie man das macht. Das das „A und O“ dabei ist die fruchtbare Erde. Wir lernen von den Spaniers wie man Kompost gewinnt und die Beete damit für die nächsten Pflanzen startklar macht.