Mit Köchin und Kochbuchautorin Theresa Baumgärtner
Podcast - SR 3 - Aus dem Leben | 18.12.2019 | Dauer: 00:35:56 | SR 3 - Stefan Miller
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Wo sie ist, ist Bullerbü. Jedenfalls ein Ort, an dem man auch gerne wäre. Bei Theresa Baumgärtner scheint´s immer feines Essen zu geben. Theresa Baumgärtner ist Köchin, Gastgeberin und Foodbloggerin. Bei Theresa Baumgärtner möchte man sich augenblicklich zu ihr an den Holztisch mit dem hübschen Zweig in der Vase setzen und sich aus der schönen alten Metall-Kanne ein Tässchen Kaffee eingießen. Die Zuschauer des ARD-Buffets kennen das Gefühl. Auch die NDR-Zuschauer lieben ihre Kreationen. Und die Besucher des Hazelnut House im luxemburgischen Müllertal wissen sogar, wie die Gerichte von Theresa Baumgärtner schmecken. Ob Scones, Milchreis, Spargeltarte oder selbstgebackenes Brot was Theresa Baumgärtners Küche verlässt, ist eine Augenweide. Und die gebürtige Hamburgerin hat zu viele Ideen für einen einzigen Ort. Gerade hat die Köchin, Gastgeberin und Foodbloggerin ein neues Buch veröffentlicht. Es heißt Weihnachten. Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Darin gibt Theresa Baumgärtner Tipps zum Backen, Kochen und Dekorieren. Ihre Inspirationen holt sie sich an Lieblingsorten wie Edinburgh und dem Schwarzwald. Auch Frankreich liebt sie, und den Jakobsweg ist sie im letzten Jahr kurzerhand mit ihrem Mann und den zwei kleinen Kindern gepilgert mit Baby im Tragesitz und Gepäck im Bollerwagen. Theresa Baumgärtner - eine Expertin für gutes Leben, mit der sich SR 3-Moderator Uwe Jäger einen Abend lang auf Weihnachten vorfreute.