'Recht auf Nahrung'
Podcast - Religion und Welt | 17.10.2020 | Dauer: 00:14:51 | SR 2 - Barbara Lessel-Waschbüsch
Themen
Seit fünf Jahren wächst die Zahl der Menschen, die an Hunger leiden, kontinuierlich, obwohl die Produktion von Lebensmitteln steigt. Und dabei wird unsere Ernährung immer einseitiger. Nur drei Pflanzen - Mais, Reis und Weizen sichern heute 60 Prozent der weltweit pflanzlichen Kalorien und Proteine. Wie Hunger, Klimawandel und der Verlust der Biodiversität zusammenhängen, erläutert Dr. Bernhard Walter, Agrarexperte bei "Brot für die Welt".
