WimS: Ein Deutscher als Kellermeister in der Champagne (15.07.2019)

WimS: Ein Deutscher als Kellermeister in der Champagne (15.07.2019)

Video | 15.07.2019 | Dauer: 00:05:10 | SR Fernsehen - (c) SR

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Der Deutsche Achim Wölfle hat den Sprung ins kalte Wasser gewagt und mit seiner französischen Freundin Nathalie Brunot zusammen das Champagner-Gut ihres Vaters übernommen, als der plötzlich starb. Dabei hatten beide BWL studiert und bis dahin nur bei der Lese geholfen. Inzwischen haben beide eine berufsbegleitende Winzer-Ausbildung gemacht und stellen erfolgreich Champagner her. Achim Wölfe ist - nach eigenen Angaben - der einzige deutsche Kellermeister in der Champagne.

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