Die historische Senfmühle in Cochem (09.12.2019)

Die historische Senfmühle in Cochem (09.12.2019)

Video | 09.12.2019 | Dauer: 00:04:38 | SR Fernsehen - (c) SR

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In der Senfmühle in Cochem sind die Mahlsteine immer noch regelmäßig in Betrieb – auch wenn nicht mehr ausschließlich auf Wasserkraft gesetzt wird. Im Sommer pilgern bis zu tausend Besucher täglich dorthin, denn in ganz Europa gibt es nur noch sieben Mühlen dieser Art. Das Rezept für den Senf ist allerdings nach wie vor geheim. Julia Leiendecker hat die Mühle bei eisigen Temperaturen erkundet.

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