Buchtipp: "Die Grillakademie" von Thomas Zapp

Buchtipp: "Die Grillakademie" von Thomas Zapp

Audio | 30.04.2020 | Dauer: 00:03:07 | SR 3 - Barbara Grech

Themen

Kochbücher zum Thema "Grillen" gibt es wie Sand am Meer und die meisten sind oberflächliche Wohlfühl-Büchlein und mit Null-Acht-Fünfzehn-Rezepten versehen. Jetzt aber ist ein regelrechtes Grill-Standardwerk im Verlag der Stiftung Warentest auf den Markt gekommen. Titel: "Die Grillakademie." Der Autor dieses Buches ist Saarländer und Grillweltmeister gleichermaßen. SR-Reporterin Barbara Grech hat ihn getroffen und stellt Buch und Autor vor.

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