Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis

Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis

Video | 31.10.2020 | Dauer: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR

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In dieser Woche stellt Cliff Hämmerle einen Dessert-Klassiker der französischen Küche vor - eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sterne-Koch Paul Bocuse mit einem leckeren Mürbeteig zu.

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