Die Pasta-Manufaktur

Die Pasta-Manufaktur

Video | 19.02.2021 | Dauer: 00:05:08 | SR Fernsehen - (c) SR

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Nach dem ersten Lockdown musste Tina Bonaffini Caputo nach Alternativen suchen. Das Ergebnis: Eine Pasta-Manufaktur. Die Gastronomentochter hat viel Zeit zum Experimentieren und Ausprobieren genutzt. Nun verkauft sie ihre Ravioli- und Nudelkreationen im eigenen Laden. Dort gibt es auch einen Mittagstisch "a la nonna", nach Oma’s Rezepten. Saar nur hat die Frau mit dem italienischen Gaumen beim Einkauf von Bioprodukten begleitet und ihre Saarlandravioli getestet!

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