Schlagwort: Fisch

H├Ârbuchcover

Audio | 27.04.2022 | Länge: 00:04:26 | SR 2 - Erhard Schmied Edgar Selge: "Hast Du uns endlich gefunden"

Vom Vater (manchmal) verpr├╝gelt, von der Mutter nicht wirklich geliebt, so m├╝ht sich der junge Edgar durch seine Kindheit im westlichen Nachkriegsdeutschland. Ein autobiographisch gef├Ąrbter Roman des inzwischen 74 Jahre alten Schauspielers Edgar Selge, de...

Buchcover

Audio | 27.04.2022 | Länge: 00:04:45 | SR 2 - Peter Henning Tove Ditlevsen: "Gesichter"

Bis zu ihrem Suizid im Jahr 1976 galt die Schriftstellerin Tove Ditlevsen als die gro├če Au├čenseiterin der d├Ąnischen Literatur ÔÇô und ihre durch und durch autobiographischen Werke als nicht-literarisch. Inzwischen aber preist man sie als Vorreiterin der sog...

Forellen

Audio | 16.04.2022 | Länge: 00:02:41 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Die Fischzucht Ros...

In der Fischzucht Rosengarten hat man sich auf S├╝├čwasserfisch spezialisiert und betreibt zudem professionelle Fluss-Fischerei an Saar und Mosel. In der Fischzucht gibt es vor allem Forelle, Lachsforelle, Saibling, Lachs, Wels und St├Âr. SR 3-K├╝chenchefin ...

Meeresfische im Container

Audio | 16.04.2022 | Länge: 00:03:03 | SR 3 - Stephan Deppen Durchbruch f├╝r Seawater Cubes

Das saarl├Ąndische Start- up-Unternehmen Seawater Cubes hat seine erste Meeresfischzuchtanlage verkauft, und zwar nach Aachen. Die Firma Seawater Cubes wurde vor rund vier Jahren von drei Studierenden der Hochschule f├╝r Technik und Wirtschaft in Saarbr├╝cke...

Verena Sierra im Studio

Video | 14.04.2022 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (14.04.2022)

Diese Woche bei "Wir im Saarland ÔÇô Das Magazin" widmet sich ganz dem Fisch. Wir schauen uns in der Fischzuchtanlage in V├Âlklingen um, lernen woran wir frischen und qualitativ hochwertigen Fisch erkennen, besuchen einen Angler sowie einen Angelverein und g...

Foto: Thunfischtatar mit Friseline-Salat

Video | 06.04.2022 | Länge: 00:02:32 | SR Fernsehen - (c) SR Vorspeise: Thunfischtatar mit Friseline-Salat

Die Vorspeise des Ostermn├╝s kreiert in diesem Jahr Cliff H├Ąmmerles Freund Franco Chiera. Er bereitet ein Thunfischtatar zu, dass sich auch zu Hause leicht vorbereiten l├Ąsst. Dazu serviert er einen typisch italienischen Salat.

Buchcover (Penguin Verlag)

Audio | 09.03.2022 | Länge: 00:04:52 | SR 2 - Peter Henning Dirk Kurbjuweit: "Der Ausflug"

Seit Erscheinen seines Romandeb├╝ts "Die Einsamkeit der Krokodile" (1995) hat der Schriftsteller und Journalist Dirk Kurbjuweit neun Romane und eine Novelle vorgelegt; Arbeiten, in denen sich wiederholt auf das Sch├Ânste verfeinertes, und mal mehr, mal weni...

Foto: Fische im Wasser

Video | 28.02.2022 | Länge: 00:05:12 | SR Fernsehen - (c) SR Grenzenlos im Wasser: Wenn Fische das Gem├╝se ...

Jedes Kind wei├č: Salate, Kartoffeln und Karotten wachsen an der Erde. Auf dem Aquaponik-Hof in Chaumousey in den Vogesen w├Ąchst das Gem├╝se aber im Wasser ÔÇô gen├Ąhrt durch Exkremente von Fischen. Klingt vielleicht nicht appetitlich, ist aber ein umweltfreun...

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 26.02.2022 | Länge: 00:01:17 | SR 1 - (c) Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Kartoffelauflauf mit R├Ąuche...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Buchcover (Aufbau Verlag)

Audio | 23.02.2022 | Länge: 00:04:33 | SR 2 - Jana Bohlmann Jakob Augstein: "Str├Âmung"

Jakob Augstein kennt man nicht nur wegen seines ber├╝hmten Namens und seines ber├╝hmten Ziehvaters, dem Spiegel-Gr├╝nder Rudolf Augstein, sondern vor allem wegen seiner Arbeit als Kolumnist und Journalist. Immer wieder hat er hier sein gro├čes stilistisches T...