Schlagwort: Herz

Foto: Tarte Tatin mit Walnusseis auf einem eleganten Teller

Video | 30.06.2023 | Länge: 00:29:45 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Tarte Tatin mit Walnusseis

Diesmal stellen Sternekoch Cliff Hämmerle und sein "Mit Herz am Herd"-Team einen Dessert-Klassiker der französischen Küche vor: eine Tarte Tatin. Diese bereitet er wie der Sternekoch Paul Bocuse mit einem leckeren Mürbeteig zu.

Länge: 00:29:45
Ex-Handballer Christian Schwarzer

Audio | 27.06.2023 | Länge: 00:02:52 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner / im Gespräch: Christian Schwarzer "Es macht einen stolz, so etwas erreicht zu h...

Ex-Niederwürzbacher und Handball-Weltmeister Christian Schwarzer ist einer von vier Deutschen, die in der neuen Ruhmeshalle des Europäischen Handballverbandes vertreten sind. Im Interview spricht er über die Auszeichnung und sein Leben in Niederwürzbach.

Länge: 00:02:52
Foto: Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Video | 24.06.2023 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

Spielort diesmal bei "Mit Herz am Herd" ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den Ruinen der Wasserburg bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch "Grumbeerkichelcher" zu.

Länge: 00:29:49
Patrick Oppelt vom Europäischen Verbraucherzentrum

Audio | 23.06.2023 | Länge: 00:45:59 | SR 2 - Lisa Huth et. al. ici et là vom 27. Juni

Die Themen der Sendung: Der Umbau der Mautstellen in Frankreich, 20 Jahre Gemeinsames Zentrum der Polizei in Luxemburg, ein Bürgerbeirat für den Eurodistrikt SaarMoselle, sowie die Wiederaufnahme der Jumelage am Beispiel Ensdorf - Hallines/Wizernes.

Länge: 00:45:59
Blutdruckmessung

Audio | 20.06.2023 | Länge: 00:03:10 | SR 3 - Christoph Borgans Schlaganfall-Infobus tourt durch das Saarland

Unter dem Motto „Risikofaktoren vermeiden – Lebensqualität erhöhen“ tourt die Aufklärungsinitiative „Herzenssache Lebenszeit“ quer durch Deutschland. Am Dienstag hat der rote Doppeldecker-Infobus in Wadern Station gemacht.

Länge: 00:03:10
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Audio | 19.06.2023 | Länge: 00:03:35 | SR 3 - Corinna Kern (c) SR Hilfe für Senioren: "Paten mit Herz"

Leben ältere Menschen alleine, können sie schnell einsam werden. Ihnen jemanden zur Seite stellen, der ihnen zuhört und sie im Alltag unterstützt: das ist das Ziel des Projekts „Paten mit Herz“.

Länge: 00:03:35
Foto: Omelette mit Spargel und Avocado

Video | 17.06.2023 | Länge: 00:29:55 | SR Fernsehen - (c) SR Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:29:55
Foto: Michael Friemel und Carmen Bachmann auf der Bühne

Video | 16.06.2023 | Länge: 01:04:51 | SR Fernsehen - (c) SR SR Fernsehen vor Ort - Wir in Rehlingen-Siers...

Von dem Platz vor der Niedtalhalle wurde die Show live im SR Fernsehen ausgestrahlt. Carmen Bachmann und Michael Friemel führten durch die Show und trieben die zwei Teams zu Höchstleistungen, Punkten und damit Geld für die „Herzenssache“ an.

Länge: 01:04:51
Foto: Hausgemachte Hoorische

Video | 10.06.2023 | Länge: 00:29:26 | SR Fernsehen - (c) SR Hausgemachte Hoorische mit Speck

Ein typisch saarländisches Gericht steht diesmal auf Cliff Hämmerles Menü-Plan: Hoorische. Verfeinert werden sie von ihm mit frischen Pfifferlingen.

Länge: 00:29:26
Am 2. Juni ist Tag der Organspende

Audio | 03.06.2023 | Länge: 00:03:03 | SR 3 - Steffani Balle Tag der Organspende - Leben mit Spendeherz

100 Menschen stehen im Saarland auf der Warteliste für ein Spende-Organ. Neun davon warten auf ein Spendeherz. SR 3-Reporterin Steffani Balle hat Jörg Merziger getroffen, der seit fünf Jahren mit einem solchen Spendeherz lebt.

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