Audio

SR 3 Probleme beim Ummelden ukrainischer Kfz

Seit dem russischen Überfall auf die Ukraine haben viele Menschen auch im Saarland Zuflucht gesucht. Fahrzeuge mit ukrainischen Nummernschildern dürften nun aber seltener gesehen werden, weil die Ummelde-Frist abgelaufen ist. SR3-Reporter Stephan Deppen.

SR 3 SR 3-DVD-Tipp: "In voller Blüte"

Eine wahre Geschichte: 2014 möchte der 89-jährige Veteran Bernard Jordan an den Feierlichkeiten zum 70. Jubiläum des D-Day teilnehmen. Doch das Seniorenheim hat ihn nicht rechtzeitig angemeldet. Deshalb nimmt Bernard die Reise selbst in die Hand.

SR 3 Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

SR 3 SR 3-Reporter wird zum Safari-Guide: die zwei...

Sonst berichtet SR 3 Reporter Christoph Borgans aus dem Saarland, aber jetzt ist er zwei Monate lang in Südafrika unterwegs. Er lässt sich dort zum Safari-Guide ausbilden. Michael Friemel hat mit Christoph über seine zweite Woche im Busch gesprochen.

SR 3 Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bohnenpürée mit ge...

Möhrchen sind gut für die Augen und Bohnen unterstützen die Knochen. Warum sollte man die beiden nicht einfach kombinieren? Ein Rezept dafür hat Barbara Grech aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen mitgebracht: Bohnenpürée mit gebratenen Karotten.

SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karottenragout und...

Die ersten Möhrchen schauen schon aus der Erde. Aber man will ja nicht immer dasselbe essen. Deshalb hat sich Barbara Grech im Landhaus Spanier in Otzenhausen einige Rezeptideen geholt. Darunter war auch Karottenragout mit gebratener Hühnerkeule.

SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karotten-Linsen-Su...

Egal ob Erbsen-Möhren-Gemüse oder Karottensaft - Möhrchen haben einiges zu bieten. Aber sie können noch einiges mehr, als einem auf Anhieb einfallen möchte. Zum Beispiel Karotten-Linsen-Suppe.

SR 3 Kommentar: "Lyoner, Schnitzel und Schwenker: ...

Fleisch, dass im Saarland aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wird ist knapp. Gerade mal vier bis fünf Prozent des saarländischen Fleischbedarfs decken wir mit saarländischem Fleisch. Das nagt am Gewissen, auch an dem von SR-Reporter Oliver Buchholz.

SR 3 Verzögerung bei Inbetriebnahme der DFG-Seilba...

Die Inbetriebnahme der Seilbahn im Deutsch-französischen Garten zögert sich offenbar weiter hinaus. Eine am Mittwoch begonnene TÜV-Abnahme musste abgebrochen werden.