Schlagwort: Essen

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 03.06.2021 | Länge: 00:15:04 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Feiertag (03.06.2021)

Fronleichnam: Prozessionen im Saarland, Tischtennis: 1. FCS TT bereitet sich auf Borussia D├╝sseldorf vor, Olympische Spiele: Schwimmer Fildebrandt qualifiziert sich , Zeitungsmuseum: Fake News-Ausstellung, Wetteraussichten.

Foto: Fotografien von Michael Kerstgens

Video | 02.06.2021 | Länge: 00:05:15 | SR Fernsehen - (c) SR 1986 - Fotografisches Portr├Ąt eines ungew├Âhnl...

Ein Zufall: 1986 machte die V├Âlklinger H├╝tte dicht, und im selben Jahr fotografierte Michael Kerstgens, damals noch Student an der Folkwang Hochschule in Essen, mit einem Stipendium des "Verbandes deutscher Wohnwagenhersteller" zum Thema "Freizeit".

Gef├╝llte Zucchini mit Spinatnocken

Video | 29.05.2021 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Gef├╝llte Zucchini mit Spinatnocken

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel an der Bettinger M├╝hle in Schmelz aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu: Spinatnocken mit Sauce Pistou u...

Audio | 29.05.2021 | Länge: 00:03:12 | SR 2 - Maureen Welter "Ein St├╝ck, dass es ohne Lockdown so nie gege...

Am Abend des 28. Mai war die letzte digitale Premiere der "Perspectives" 2021 - mit Oliver Zahns 45-Minuten-St├╝ck "Lob des Vergessens ÔÇô Teil 2". Hintergrund ist eine Fluchtgeschichte. SR-Reporterin Maureen Welter hat sich f├╝r uns den digitalen Performance...

Das Festivalplakat zu den

Audio | 28.05.2021 | Länge: 00:03:12 | SR 2 - Maureen Welter Perspectives: "Lob des Vergessens ÔÇô Teil 2"

Auch die Digitalversion des Theaterfestivals "Perspectives" kommt offenbar ganz gut an: Die bereits gestreamten St├╝cke sind gut angenommen worden - vor allem auch, weil das Publikum Live-Chats auf "Telegram" oder Videocalls auf "Signal" verfolgen konnte. ...

Foto: Hackfleischk├╝chelscher mit Schichtsalat

Video | 22.05.2021 | Länge: 00:30:20 | SR Fernsehen - (c) SR Hackk├╝chelscher mit Schichtsalat

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff H├Ąmmerle an ein k├Âstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland tr├Ągt es diesen einzigartigen Namen: Hackk├╝chelscher.

Vorher / Nacher (Foto: SR1 Jessica Ziegler)

Audio | 20.05.2021 | Länge: 00:01:40 | SR 1 - (c) SR 1 Christian Balser, Jessica Ziegler Selbstgemachte Erdbeerchips

Zum Fr├╝hst├╝ck gibts selbstgemachte Erdbeermarmelade, mittags frische Erdbeeren als Nachtisch und am Nachmittag? Leckeren Erdbeerkuchen! Es ist Erdbeerzeit! Und wenn wir die Erdbeeren richtig trocknen, haben wir sogar noch l├Ąnger etwas davon. Jessi Ziegler...

Foto: Lyonerpfanne

Video | 15.05.2021 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonerpfanne

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" geht es um einen saarl├Ąndischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, nat├╝rlich neu interpretiert vom saarl├Ąndischen Sternekoch Cliff H├Ąmmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarl├Ąndisch...

Foto: zwei M├Ąnner an einer Anzucht von Bachforellen

Video | 14.05.2021 | Länge: 00:05:21 | SR Fernsehen - (c) SR Kinderstube der Bachforelle

DieÔÇ×Interessengemeinschaft BliesÔÇť greift der Bachforelle schon seit vielen Jahren unter die Flossen Im M├Ąrz wurden rund 40.000 Bachforelleneier in Fraulautern ausgesetzt: Die sind dort geschl├╝pft, inzwischen schwimmt ein Gro├čteil der Fische in der Blies. ...

Foto: Ferme Blue - Blauer Bauernhof in Uttenhoffen

Video | 13.05.2021 | Länge: 00:29:13 | SR Fernsehen - (c) SR Fahr mal hin - Fr├╝hlingslust im Elsass

Bl├╝hende G├Ąrten, herrliche Landschaften und leckeren Spargel in einem der unz├Ąhligen, gem├╝tlichen Restaurants - das Elsass hat im Fr├╝hling f├╝r jeden Geschmack etwas zu bieten. Kommen Sie mit uns auf die Reise!