Schlagwort: Kappes

Luxemburgische Spezialit├Ąten (Foto: Passion meets Creativity)

Audio | 09.11.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Kulinarische Rei...

Tr├Ąipen, Jupp mat Gaardeboune, Kniddelen, Gromperekichelcher - das sind typisch luxemburgische Spezialit├Ąten, die sowohl an die internationale als auch an die deftige saarl├Ąndische K├╝che erinnern. Unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech war f├╝r uns auf kul...

Wajih und Saeed Jleilati betreiben einen Gew├╝rzladen in Malstatt (Foto: Patrick Wiermer)

Audio | 02.11.2019 | Länge: 00:04:32 | SR 3 - Patrick Wiermer "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Die Welt der ara...

Bunt, bunter, am buntesten ÔÇô wer schon einmal auf einem orientalischen Markt, wei├č welche Farbenpracht ein echter Gew├╝rzmarkt bietet. Aber daf├╝r muss man nun nicht mehr weit reisen. Mitten Saarbr├╝cker Statdteil Malstatt,gibt es jetzt einen Laden, der so a...

Steinpilze mit Petersilienwurzelp├╝ree (Foto: (c) Axl Klein und Martin Repplinger)

Audio | 26.10.2019 | Länge: 00:02:10 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Steinpilze von K...

Der Saarbr├╝cker Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort hat ein Kochbuch geschrieben. Herausgekommen ist ein Kochbuch mit Rezepten aus seiner Sternek├╝che und f├╝r "Jedermann". SR-K├╝chenchefin hat das Erfort-Buch ausgiebig studiert, mit dem K├╝chenmeister gesprochen u...

Gurkensph├Ąre von Klaus Erfort (Foto: (c) Axl Klein und Martin Repplinger)

Audio | 26.10.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Gurkensph├Ąre von...

Der Saarbr├╝cker Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort hat ein Kochbuch geschrieben. Herausgekommen ist ein Kochbuch mit Rezepten aus seiner Sternek├╝che und f├╝r "Jedermann". SR-K├╝chenchefin hat das Erfort-Buch ausgiebig studiert, mit dem K├╝chenmeister gesprochen u...