Schlagwort: Koch

Foto: Koch (Club kochender M├Ąnner veranstaltet Deutsch-Franz├Âsisches Spie├čbratenessen)

Video | 08.07.1964 | Länge: 00:06:17 | SR Fernsehen - (c) SR Club kochender M├Ąnner veranstaltet Deutsch-Fr...

Auf dem Saarbr├╝cker Halberg findet sich der Club kochender M├Ąnner zusammen und veranstaltet dort ein Deutsch-Franz├Âsisches Spie├čbratenessen. Ehrengast ist SR-Intendant Dr. Franz Mai.

Tiefk├╝hlwaren in der Truhe

Audio | 11.01.1964 | Länge: 00:14:54 | IDA - Helga Prollius Die Tiefk├╝hlkost erobert die Speisepl├Ąne

Der Umsatz mit Tiefk├╝hlwaren steigt st├Ąndig. An der Saar im vergangenen Jahr 1963 um circa 40%. Warum ist Tiefk├╝hlkost so beliebt? Wie wird sie hergestellt? Und was muss ÔÇťdie HausfrauÔÇŁ beim Einkaufen, Lagern und Zubereiten alles beachten?

Foto: Hausfrauen verkaufen Obst und Gem├╝se (Einkochen wieder in Mode)

Video | 30.08.1963 | Länge: 00:03:53 | SR Fernsehen - (c) SR Einkochen wieder in Mode

Einkochen scheint wieder popul├Ąr zu sein. Auf dem Wochenmarkt Saarbr├╝cken ergibt eine Umfrage unter Frauen, dass fast alle die momentan niedrigen Gem├╝se- und Obstpreise zum Einkochen nutzen.

Gro├čer Kohl im Gem├╝sebeet

Audio | 01.08.1960 | Länge: 00:09:33 | IDA - Trude Schneider Zu viel Arbeit mit dem Garten ÔÇô Ratgeber f├╝r ...

Wer einen Garten hat, hat das ganze Jahr ├╝ber etwas zu tun. Ein Garten mit Obstb├Ąumen und Gem├╝sebeeten macht vor allem in der Erntezeit viel Arbeit. Und nach der Ernte kommt dann auch noch das Einmachen. Aber musss man denn immer alles einkochen?