SR-Mediathek.de: Schlagwort: Koch

Video | 22.12.2024 | Länge: 00:14:56 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (22.12.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Warum fallen so viele Saarländer durch die Führerscheinprüfung?, Historisches Plätzchenrezept aus dem Saarbrücker Stadtarchiv wiederentdeckt, Köllerbach verliert im Ringen-Viertelfinale gegen Burghausen.

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Audio | 21.12.2024 | Länge: 00:04:51 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - D...

Wer für Weihnachten noch ein festliches Dessert sucht: Als süßen Ausklang unseres diesjährigen Weihnachtsmenues schlägt Küchenchef Jörg Bieg eine ganz besonderes Christstollenvariante vor: Geeister Christstollen mit Glühweinsoße.

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Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 21.12.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Rösti

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen leckeren Rösti in verschiedenen Variationen zu.

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Video | 19.12.2024 | Länge: 00:08:13 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festliches aus Pürri

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter Pürri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem Gerät. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Länge: 00:08:13

Video | 13.12.2024 | Länge: 00:06:03 | SR Fernsehen - (c) SR Die letzte Kneipe im Ort: Zu Besuch im Gastha...

In Picard gibt es einen Ort, an dem die Zeit stehengeblieben ist, so scheint es. Das Gasthaus Koch ist eine der letzten urigen, inhabergeführten Dorfkneipen mit langer Tradition. Seit 113 Jahren wird hier gefeiert, getrunken, gegessen und geschwätzt.

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Video | 11.12.2024 | Länge: 00:02:50 | SR Fernsehen - (c) SR Festliches Weihnachtsmenü: Fleischpastete als...

Den Auftakt für das festliche Weihnachtsmenü macht Wolfgang Quack mit einer Saarbrücker Fleischpastete, begleitet von Apfel-Selleriesalat und Feigensoße. Schritt für Schritt entsteht eine festliche Vorspeise – einfach nachzukochen!

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Video | 11.12.2024 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (11.12.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung von Dienstag: Was geben Saarländer für Weihnachtsgeschenke aus?, Arbeitslosenquote im Saarland angestiegen, Festsitzende Frachtschiffe auf der Mosel sollen notgeschleust werden,

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Audio | 06.12.2024 | Länge: 00:07:05 | SR 3 - Interview: Christian Job (c) SR Cliff Hämmerle: Drittes Kochbuch zu "Mit Herz...

Das neue Buch zur Sendereihe "Mit Herz am Herd" im SR Fernsehen mit Sternekoch Cliff Hämmerle ist jetzt in seiner dritten Ausgabe erschienen. "Vom Saarland in die Welt" ist das Motto und es wird über den Tellerrand hinaus gekocht.

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Foto: Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Video | 27.11.2024 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR Grießklößchen mit Zwetschgenröster

Diesmal kocht Cliff Hämmerle in "Mit Herz am Herd" etwas Süßes für Naschkatzen. Verena Sierra und Michel Koch dürfen sich über Grießklößchen mit Zwetschgenröster freuen. Und die sind auch leicht nach zu kochen.

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Video | 24.11.2024 | Länge: 00:14:57 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (24.11.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Mahnmal für Sinti und Roma in Saarbrücken eingeweiht, Hämmerle und Co. backen für guten Zweck, Inklusives Einklangfestival im Dillinger Lokschuppen.

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